Raquel Pin

Raquel Pin, Muito Prazer!

Gastronomia faz parte da minha vida desde muito pequena.

Na infância o que eu mais gostava, era ajudar 

 minha Tia Hilda a preparar quitutes e pratos. Era ali, na cozinha

que me sentia amada com o Amor que ela me passava entre uma garfada

e outra.

 Tantas memórias afetivas através dela e de suas delícias que me levaram

a esse universo da Gastronomia.

Quando não estava com ela, tinha muitas outras experiências gustativas 

através dos restaurantes incríveis que meu pai frequentava e que tive a 

oportunidade de ir aperfeiçoando meu paladar.

Minha avó me deixou a herança mais gostosa: Torta de Coco fresco que o

meu avô mesmo ralava e ela preparava.... aquece meu coração só de lembrar

...aprendi a preparar, mas jamais será tão boa quanto a dela, afinal o maior

segredo, era o Amor dela ali preparando...

Não poderia deixar de contar sobre a massa da minha Mãe...a Melhor

do mundo!!! 

Aprendi em casa que  alimentar e ser alimentado é a forma mais sincera e gostosa de receber e dar Amor!